Carboidratos para Gatos e Cães

Gatos e cães precisam de carboidratos na alimentação?

Não. Porque eles fazem constantemente o processo de gliconeogênese, que é transformar aminoácidos e glicerol em glicose.

Por que as rações contém carboidratos?

Comparar um animal de hoje em dia com um animal da natureza é um pouco incoerente, pois os nossos estão castrados e confinados. Então temos que fazer alguns ajustes na dieta para adaptar a vida que eles tem conosco.

Os carboidratos são fonte de energia. Um grama tem 4kcal, enquanto a gordura tem 9kcal. Eles também são necessários para formar os grãos da ração.

Para animais com Doença Renal Crônica por exemplo, é necessário retirar parte da proteína, pois eles precisam ingerir menos fósforo. Para compensar isso, é adicionado mais carboidratos. Veja nas tabelas:

Ração Super Premium para gatos saudáveis

Nutrientes	%
Umidade	10
Proteína	28
Extrato Etério	16
Fibra Bruta	4
Material Mineral	7
Carboidrato (CHO)	35

Ração Super Premium para gatos Renal

Nutrientes	%
Umidade	10
Proteína	15
Extrato Etério	20
Fibra Bruta	3
Material Mineral	5
Carboidrato (CHO)	47

A quantidade de carboidrato não vem na tabela da embalagem. Para calcular a porcentagem, faça 100, menos a quantidade de umidade, menos a proteína, menos o extrato esférico, menos a fibra bruta, menos o material mineral.

Como a dieta precisa fechar em 100%, quando um item é diminuído, o carboidrato é aumentado, pois não é benéfico aumentar outros itens.

Quanto de carboidrato tem as rações?

Como o carboidrato é mais barato que a proteína e a gordura, rações econômicas tem mais quantidade. As secas para gatos saudáveis tem cerca de 37% a 38% enquanto a Super Premium tem cerca de 18% a 35%.

O nível é menor em rações úmidas, pois não precisam passar pelo processo de extrusão.

O carboidrato não é prejudicial, nem benéfico para os gatos e cães. Os carnívoros podem digeri-los.

Fonte: Veterinária Manuela Fischer, PhD em nutrição.